Préparation
Couper les pommes en 4. Les mettre dans le bol 5 sec Vit 5. Réserver. Préparer la pâte brisée en mélangeant la farine,le sel, le beurre et l'eau 2mn :tmlocked: :corn: Étaler la pâte. Garder quelques bandes pour faire des croisillons. Recouvrir la pâte des pommes râpées en couche de 2 ou 3 cm. Saupoudrer de cassonade et de vanille. Poser les croisillons dorés à l'œuf Cuire environ 30mn au four à 180°..