Préparation
prechauffer le four à 180°(th6)
mettre tous les ingredients dans le bol[
et mixer 1 mm /Couvercle verrouilléMode pétrin
sortir la pâte du bol , la fariner un peu si trop collante, sans trop la malaxer,mettre un papier sulfurisé sur le moule , verser la pâte et l'abaisser avec la paume de la main en poussant la pâte vers les bords.3-4 cm, garder une chute de pâte pour faire les bandes à placer dessus faire de jolies bords. assez épais piquer la pâte avec la fourchette, découper des bandes épaisses de 4 mm large de 1 cm à peu prés, poser les sur la pâte en formant une grille de carrés , couvrer de papier cuisson,mettre les billes dans les carrés seulement. enfourner 20-25 mm. apres enlever les billes et papier, emplissez les carrés de confiture à la cuillère, SANS DEPASSER, la hauteur des bandes et en alternant les couleurs. réenfourner pensant 5- 10 mm selon le four, décorer ensuite de fruits frais.
— 23. janvier 2012 - 14:38
— 13. décembre 2011 - 08:25
Superbe réalisation pâtissière, où tous les talents sont conjugués. Cette tarte est belle, bonne et faite "maison" par la parfaite "Mamie gâteau" que tu es ! Personnellement, je mettrai un 10/10. Je n'en ai pas encore vue d'aussi belle.
— 10. décembre 2011 - 16:14
— 10. décembre 2011 - 14:24