Préparation
Étalez directement la pâte feuilletée sur une plaque alu de cuisson avec le papier sulfurisé. Piquez la pâte de quelques petits coups de fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle. Déposez la compote de pomme (recette compote Cookidoo Couvercle verrouillé) sur toute la pâte feuilletée, Chauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Épluchez vos pommes et videz-les. Coupez-les en tranches fines et déposez-les, les unes sur les autres. Saupoudrez légèrement de sucre roux et déposez quelques morceaux de beurre Enfournez la tarte directement sur la plaque alu sur la grille pendant environ 40 minutes qu'elle soit bien dorée. Bon appétit.
Conseils
- Augmenter la température à 210° à la fin pour finir de dorer !
liloujeanne — 18. septembre 2022 - 19:14
Très bon, même si l'utilisation du Thermomix est limité. Je n'ai pas eu le temps de faire de la compote donc je n ai pas utilisé le Thermomix