Préparation
preparation pate brisée:
mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 30 sec sur fonctionMode pétrin
puis mixer 10 sec, fonctionSens de rotation, vitesse 2
mettre la pate dans un moule a tarte recouvert d'un papier sulfurisé et la piquer avec une fourchette puis la precuire au four 15 min a 180°
préparation chocolat blanc:
mettre le chocolat dans le bol et mixer 10 sec vitesse 9
ajouter la créme liquide et régler 6 min a 50° vitesse1
a la fin de la minuterie ajouter les 2 jaunes d'oeufs et mixer 15 sec vitesse 4
verser ensuite la préparation au chocolat sur le fond de tarte et remettre au four 25 min a 180°
laisser refroidir la tarte et repartir les fraises equetées et coupées en 2
chatpatapon — 13. avril 2015 - 00:33
Mamancocotte — 5. mai 2014 - 18:58