Préparation
Mettre la farine et le beurre coupé en dés dans le Couvercle verrouillé, donner 3 impulsions de turbo.
Ajouter le sucre et l'oeuf, règler 1 min. /Mode pétrin.
Répartir la pâte dans un moule à tarte ,l'étaler, piquer le fond à la fourchette. Réserver.
Préchauffer le four T°200.
Mettre la ricotta, le sucre, la poudre d'amandes, 3 oeufs dans Couvercle verrouillé, règler 30 sec. / vit 4.
Ajouter les écorces d'oranges confites coupées en petits dés, règler 10 sec./ Sens de rotation/ vit 3.
Verser la garniture sur le fond de tarte.
Enfourner pour 40 min. T°200.
— 1. avril 2013 - 14:48
— 18. février 2013 - 19:42
JOS — 16. février 2013 - 21:44
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