Préparation
Dans le bol mettre tous les ingredients . mettre 3 coups de turbo . Racler les bords . Puis mettre sur fonction epis pendant 1 minutes . Prendre la pâte la poser dans un saladier . si il reste de la pâte au fond du bol , mettre 2 coups de turbo . Filmer et laisser reposer environ 30 minutes au frigo .Personnelement je préfère étaler la pâte entre 2 feuilles de papiers sulfurisés . Il faut le faire assez rapidement pour éviter que la pâte se réchauffe et ramollisse !
Pour l'appareil . Préchauffer le four thermostat 180 degrés .Rincer le bol . Mettre les pommes pelées et couper en 4 . Râper 4-5 se vit 4 . Ajouter les zestes de 1 citron puis le jus des citrons , les œufs le beurre fondu et le sucre . Melanger 20 secondes environ Sens de rotation vit 3 . Verser le mélange sur le fond de tarte préalablement saupoudré de farine et de sucre ,environ une c a soupe . Afin d'absorber le surplus de jus durant la cuisson . Mettre au four environ 45 minutes à 180 degrés .
jeanine55 — 30. janvier 2023 - 15:35
J' ai pris la pâte du commerce. Tarte excellente. Merci pour ce partage
73genix38 — 9. mars 2022 - 21:22
Voici la tarte faite ce matin. J'ai adoré le dessus mais pas trop fan de la pâte que j'ai trouvée dure. Merci pour le partage. A refaire mais avec une pâte brisée
solmar — 13. février 2022 - 14:33
— 3. mars 2018 - 14:49
frejaville — 21. janvier 2018 - 19:56
Très bonne tarte aux pommes, originale et délicieuse. Merci pour le partage. J'ai mis une cuillère à soupe de poudre d'amandes sur le fond de tarte à la place de la farine.
Calie34 — 20. décembre 2017 - 18:55
Ise44:merci beaucoup
Ise44 — 7. décembre 2017 - 21:50
Bravo pour cette recette, je la referai certainement.
zzaZZA — 21. novembre 2016 - 05:15
Fait ce week-end. Mes invités ont apprécié mais je n'ai pas pu goûter!
nathie61 — 13. novembre 2016 - 10:28
nathie61 — 13. novembre 2016 - 10:25
Les étoiles sont revenues, j'en profite! Elles sont largement méritées.