Vanille Kipferl (biscuits alsaciens)

Préparation 20 min · Total 35 min 12 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 4.61/5 (18 avis) · 19 favoris Allemagne, Alsace, Autriche, Cadeaux/Présents, Cuire au four, Dessert, Facile, France, Fêtes, Goûter, Hiver, Hongrie, Noël, Petit déjeuner, Petits gâteaux / biscuits, République Tchèque, Sans œufs

Voir la recette originale sur Thermomix

Vanille Kipferl (biscuits alsaciens)

Préparation

Préchauffer le four à 170°C

Mettre le sucre et la gousse dans le Couvercle verrouillé. Donner plusieurs impulsions de Turbo pour mixer le sucre avec la vanille.

Ajouter le reste des ingrédients et mélanger vit.4-5 jusqu'à l'obtention d'un pâton homogène.

Placer le pâton sur le plan de travail, le rouler en boudin et découper des palets de 2 cm. Vous pouvez aussi faire des formes de croissants de lune.

Disposer sur une plaque couverte d'un papier sulfurisé fariné et cuire 15min à 170°C.

Mélanger le sucre glace et le sucre vanillé.

Rouler les biscuits FROIDS dans ce mélange.

C'est prêt !

Conseils

  • C'est la recette de Christophe Felder adaptée au Thermomix !

Auteur

Invité — publiée le 25 November 2013 · mise à jour le 25 November 2013

Commentaires récents

ASTRID 01 — 12. décembre 2021 - 20:54

Sablés super bon et facile à faire

EMMA89 — 13. février 2020 - 16:40

Trop trop bon et rapide

caramel68 — 10. décembre 2017 - 15:23

Très bon, super rapide ! j’ai fait 16 biscuits

Edenemi — 23. novembre 2016 - 06:00

Très facile à faire, très bon goût de vanille, c'est parfait. J'ai obtenu 18 biscuits.

Sophie1979 — 22. avril 2016 - 20:34

— 28. décembre 2015 - 13:00

— 25. décembre 2015 - 17:11

frejaville — 9. décembre 2015 - 08:53

Cloe.s — 14. juillet 2015 - 20:21

— 5. janvier 2015 - 14:30