Préparation
Préchauffer le four à 175 deg C.
Mettre le beurre et le sucre dans le thermomix,
Mixer 20 sec - vitesse 6.
Rajouter les bananes,
Micer 15 sec - vitesse 4.
Rajouter les oeufs, la farine, la levure, la crème, la vanille et le sel,
Mixer 20 sec - vitesse 4.
Rajouter le chocolat coupé en petits morceaux
Verser dans des mini moules (madeleines, canelés...) et cuire 30-35 min à 175 deg C.
Conseils
- Si vous avez un four a chaleur tournante, 25-30 min de cuisson peuvent suffir
- vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
- Vous pouvez aussi préparer cette recette dans un moule à cake. Du coup la cuisson ne serait que de 1h et 10 min.
— 5. novembre 2018 - 18:22
Très bon, facile et rapide.