
Préparation
Mettre l'oignon coupé en 2 dans le puis mixer 10sec/vitesse 4.
Ajoutez les lardons et l'huile d'olive puis programmer 5 minutes/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage
Mettre les carottes coupées en rondelles et la tomate coupée en quartiers.
Programmez 10 minutes/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage
Ajoutez la viande ainsi que la farine
Programmez 10minutes/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage
Ajoutez le vin, sel, poivre
Programmez 30 minutes/100°/ Sens de rotation/Vitesse mijotage
Conseils
- Selon vos gouts vous pouvez mettre 2 oignons
— 1. décembre 2017 - 12:55
La viande manque de cuisson, (et je n'avais que 650g de viande).Il faut compter au moins 50mn au lieu de 30 sur la dernière partie de la recette. J'ai vérifié avec ma cocotte minute, il faut 60 mn après avoir fait revenir la viande,
— 7. février 2017 - 11:19
viande trop dure. j'ai prolongé la cuisson 20 minutes de plus. Sinon très bon.
bambiepeg — 30. novembre 2016 - 18:33
j ai juste changé la viande, pour nous ce sera du toro mariné 24h un régal (nous sommes dans les landes)
Sucrette54 — 25. février 2016 - 14:43
Sucrette54 — 25. février 2016 - 14:43
— 4. février 2016 - 19:44
— 23. janvier 2016 - 23:25
aurelia dit zaza — 20. janvier 2016 - 18:55
— 8. décembre 2015 - 20:53