Préparation
1.Eplucher, couper en 2 et enlever le coeur de l'oignon. Mettre dans le Couvercle verrouillé 5sec,vit5 2. Racler les parois avec la spatule, ajouter l'huile d'olive et rissoler 5min/100°/Vitesse mijotage 3. Couper la vinde en dés de 2cm. Raper et couper les carottes en rondelles. 4. Régler 10min/Varoma/Sens de rotation/vit1 et déposer un à un les cube de viandes, les carottes et le persil. 5. Tartiner les 2tranches de pain d'épices de moutarde. 6. Ajouter la bière brune et le pain d'épice dans le Couvercle verrouillé moutarde vers viande. Régler 45min/100°/Sens de rotation/ vit 1
Conseils
- A manger avec de bonnes frites, maison c'est encore meilleur.
- Laisser reposer et manger le lendemain ça a encore plus de saveur
- Bon appétit