Préparation
Mettre l'oignon couper en quatre dans le Couvercle verrouillé avec l'huile, mixer 5s/ vit.5. Racler les parroirs du Couvercle verrouillé et mettre a 4 mn/100° /vit. 1.
Pendant coupez le choux en lamelle,
Coupez les carottes, les navets, les pommes de terre en morceaux pas trop petit, la tranche de lardon et les mettre dans le panier que vous incérez dans le bol. Mettre l'eau, le thym, le laurier, un cube de légume, sel, poivre.
Mettre les saucisses dans le 1er varoma avec le choux et le reste du choux dans le 2ième panier du varoma.
Cuire 35 mn/Varoma/ vit. 1/Sens de rotation
Versez la potée avec son bouillon dans un saladier et bonne dégustation.
Conseils
- Le choux kale est riche en magnésium et potassium, riche en vitamine K .... et excellent pour la santé.
- On peut en mettre dans les soupes.
- Avec le bouillon, on peut mettre des pâtes de vermicelle pour la soupe.
- Choux kale que l'on prouve à la vente direct a la ferme au producteur.
— 5. avril 2019 - 15:36
remplacé chou kale par chou chinois,ajouter chorizo et tomates pelées
— 7. décembre 2016 - 21:13
Bonsoir, Quelle déception, nous n'avons pas aimé du tout. Le choux kale que je ne connaissai pas avait beaucoup trop d'amertume . Quel dommage , au prix de ce légume j'aurai bien voulu régaler ma petite famille. Il est parti directement à la poubelle. tant pis moi qui n'aime pas le gaspillage...
— 29. novembre 2015 - 11:43
Auntie Sue — 22. novembre 2015 - 16:01
— 22. novembre 2015 - 12:46
— 28. octobre 2015 - 16:55