
Préparation
Préchauffer le four à 180°C. Mettre les lardons dans le Couvercle verrouillé et faire revenir pendant 10 min No Sens de rotation 100° vit 1 en otant le gobelet puis égoutter et réserver.
Mettre ensuite dans le Couvercle verrouillé, les oeufs entiers + les jaunes puis ait et creme liquide, maizena et sel poivre , un peu de noix de muscade. Mixer 1 min vit4 (pate lisse et homogène).Tapisser le fond du moule de lardons et dés de jambon + 3/4 du gruyere rapé. Verser la préparation délicatement dessus et parsemer du reste du gruyere. Enfourner pour 35min.Servir chaud avec une salade
Conseils
- Moule "tablette" de Flexipan qui ne necessite pas de beurre et les part sont toutes faites
— 18. mars 2017 - 19:21
Recette suivi à la lettre, juste parfaite. Recette ajoutée dans mes recettes à faire et refaire ! Très oncuteuse, pas de gras car cuisson au four, impeccable, merci pour le partage....
— 15. novembre 2015 - 20:10
mimlie — 25. janvier 2015 - 22:42