Cocotte de lentilles colorées et saucisse de Morteau

Préparation

Dans le bol, y mettre les trois types de lentilles, le bouillon de poule, le thym, le laurier, l'eau, l'oignon épluché et coupé en deux et la moutarde.

Mettre le Varoma en place et cuire 40 min/100°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage.

Répartir le mélange de lentilles dans des petites cocottes à mi-hauteur et intercaler les petites tranches de saucisse.

Conseils

Inutile de saler cette recette ! Et si vous aimez manger moins salé, utilisez seulement un cube de bouillon, cela sera suffisant.

Auteur

Coraline83 — publiée le 29 January 2015 · mise à jour le 14 April 2018

Commentaires récents

jajoux — 10. janvier 2017 - 20:27

Très bon. je n'avais pas de lentilles noires. jai mis du coup 3/4 de lentilles vertes et 1/4 de lentilles corail. on ne voit pas les lentilles corails je m'en doutais vu le temps de cuisson, mais ça participe au bon gout de ce plat. jai mis qu'une cuillere a cafe de moutarde et des carottes congeles en rondelles.

Coraline83 — 12. octobre 2016 - 17:01

Merci pour vos commentaires

— 2. octobre 2016 - 09:15

Excellent! J ai augmente les doses et rajoute carottes et p d t !

— 8. mars 2015 - 11:22