Préparation

Mettre l'eau dans le . Laver les courgette puis les couper en deux dans le sens de la longueur. Oter la chair, fendre l'intérieur et mettre les courgettes dans le varoma 15min (( sil il faut rajoute 5 min de cuisson)) température varoma vitesse 1.

A la sonnerie, enlever le varoma et mettre les courgettes dans le plat à gratin, réserver.

Couper l'oignon en deux et mettre l'oignon et la gousse d'ail dans le et mixer 5s vitesse 5. Racler les parois.

Ajouter l'huile d'olive et programmer 3mn 90° vitesse 1.

Ajouter les tomates coupées en 4, et mixer 15s, vitesse 3.

Ajouter la viande, l'herbe de provence, saler, poivrer, mettre 10mn 100° vitesse

Garnir les courgettes de la viande, soupoudrer de gruyère râpé ( et éventuellement de parmesan), arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner 15 mn à 200°.

Conseils

Moi je lai accompagne du riz fais maisons je vous le conseille

Auteur

Invité — publiée le 23 July 2016 · mise à jour le 25 July 2016

Commentaires récents

— 14. août 2019 - 19:05

merci pour la recette

christeph02 — 9. avril 2017 - 12:06

J'ai essayé pour souper hier du coup je n'ai pas fait de riz à côté mais je le ferai en plat complet. Tenant compte des commentaires sur la sauce trop liquide, je n'ai mis qu'une tomate et j'ai rajouté du concentré à la fin. Il me reste un peu de sauce, j'aurai pu mettre 5 courgettes au lieu de 4. J'ai rajouté des dès de tomates crues sur la sauce avant de parsemer de gruyère. On a trouvé ça bon. Merci pour le partage. Vite préparé, je l'ai fait le matin, plus qu'à faire gratiner le soir.

— 25. novembre 2016 - 05:43

les logos manque a la recette faut un peu deviner , la sauce un peu liquide mais le gout est la

— 18. septembre 2016 - 17:41

— 26. juillet 2016 - 02:07

delphineskippy260582 — 25. juillet 2016 - 23:07

— 23. juillet 2016 - 19:18

domino10 — 23. juillet 2016 - 15:29

BELLE03 — 23. juillet 2016 - 11:38