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COUSCOUS de POULET EXOTIQUE

Préparation

Couper la mangue en dés, en réserver 1/4 pour la semoule.

Dans le bol, mettre tous les ingrédients sauf les dés de mangue.

Couper les escalopes de poulet en lamelles. Couper la carotte en rondelles ou en dés.

Mettre dans le panier, le poulet et les carottes puis verser le miel dessus en filet, le sel et le poivre.

 

Refermer le couvercle avec le gobelet et programmer 20mn / 100° / V2. 

A la sonnerie, ajouter les dés de mangues et le poulet dans le bol et programmer 3mn / MIJOTAGE / SENS INVERSE / 100°

5mn avant la fin de la cuisson préparer la semoule. 

Dans un plat ou saladier, verser la semoule, les dés de mangue et le jus d'ananas. Verser de l'eau bouillante suivant les instructions du paquet de la semoule et laisser gonfler le temps indiqué sur le paquet. 

 

Egrainer la semoule, puis servir la semoule avec le poulet et sa sauce dessus.

Conseils

  • Vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des courgettes ou des pousses de soja pour un coté plus exotique.
  • Vous pouvez décorer de quelques noix de cajou et/ou d'amandes.

Auteur

Invité — publiée le 31 May 2014 · mise à jour le 1 June 2014

Commentaires récents

sam 17 — 8. avril 2018 - 11:14

excellent !!!! a refaire

Cece59 — 1. octobre 2016 - 10:58

Les saveurs sont originales excellent je ne possédais pas de carottes , ai remplacé par du céleri branche

Flofloreunion — 8. septembre 2014 - 19:08

— 26. juillet 2014 - 20:20

dan 23 — 15. juillet 2014 - 23:47