Préparation
Mélanger les crevettes décortiquées, un trait de jus de citron vert, l'ail haché, le cumin, du sel et du poivre. Rincer et essorer les épinards.
Mettre la coriandre et la tomate dans le bol et hacher 15 sec/vitesse 5. Peler l'avocat. Retirer la chair et l'ajouter dans le bol. Ajouter l'oignon coupé en deux, 1 cuil à soupe de jus de citron vert et le piment puis mixer 20 sec/vitesse 4.
Ouvrir les burgers. Les faire dorer 2 min sous le gril.
Garnir les burgers de guacamole et y répartir les crevettes et les pousses d'épinards. Les refermer et les servir sans attendre.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le piment oiseau par de la poudre de piment doux, notamment s'il y a des enfants !
CarineB57 — 25. août 2018 - 14:12
Recette testée aujourd’hui, nous avons beaucoup aimé.