Préparation
- Eplucher les pommes de terre, les lavez et les essuyer avec sopalin.
- Verser dans le bol avec les oeufs, la maizena, sel, poivre et piment DOUX.
- Mixer 4 secondes Vitesse 4 (PETITES patates) OU 7 secondes (GROSSES patates)
- Faire fondre dans une grande poele le beurre et 1 cas huile.
- Beurre fondu : ajouter le mélange en étalant bien et tasser avec spatule.
- Cuire 10 à 15 minutes feu doux en couvrant jusqu'à ce que cela dore.
- Retirer la poele du feu et retourner sur une grande assiette.
- Rajouter du beurre dans la poele, fondre et cuire à nouveau l'autre côté 10 à 15 min feu doux.
- Servir tiède.
bossy — 16. janvier 2025 - 17:28
Excellent et je la mangerai avec une salade cuite et ses lardons.
pierrot et marie — 15. novembre 2022 - 15:32
Simple et délicieux
— 4. septembre 2016 - 21:25
jolypookie — 16. mai 2016 - 21:40
— 11. mars 2016 - 23:26
latger38 — 26. février 2016 - 09:57
— 5. février 2016 - 19:43
tigry — 14. janvier 2016 - 10:11