Préparation
Mettre dans le Couvercle verrouillé les pommes de terre (bien sèches pas d'eau), l'ail et le persil. 15-20 secondes à vitesse 5-6
Ajouter les œufs, sel, poivre, muscade (au goût)
Sens de rotation 10-15 secondes à vitesse 3-4
Faire fondre un bon morceau de beurre et de l' huile végétale en même temps. Des que le beurre est chaud, verser la préparation à l'aide du spatule, pour faire une galette. Faire cuire à feu de moyen à fort, pour bien saisir.
Au bout de 5-6 minutes, mettre une assiette dans là poêle por retourner la crique. Faire cuire encore 5-6 minutes.
Degustez
Conseils
- À déguster en plat principal avec une bonne salade, ou faites en moins comme accompagnement
sand26val — 20. janvier 2018 - 15:08
Super, faites en individuelles, comme d'autres commentaires, que 5 secondes de mixage au départ, et 1 oeuf. Préparées la veille pour un reps et réchuffées au four 5 mn..... Les criques de mon enfance, merci pour la recette
— 28. décembre 2016 - 13:34
Très bon. Très rapide. J'ai retrouvé le goût des criques de ma maman mais en mille fois plus rapide. Suivant les conseils, j'ai mixé les pommes de terre uniquement 5 secondes et mis 1 seul oeuf. Je n'avais pas de persil. J'ai donc mis du mélange persillade surgelé préalablement décongelé.
— 25. avril 2016 - 23:19
— 6. avril 2016 - 20:53
vallon — 20. mars 2016 - 13:03
— 19. novembre 2015 - 18:39
— 28. décembre 2014 - 10:42
caramel68 — 15. septembre 2014 - 22:05
— 1. juin 2014 - 23:09
Audrey.D — 9. février 2014 - 10:11