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Crumble d'aubergine et sa viande hachée

Préparation

Préchauffer le four à 200°c

Laver et détailler les aubergines en gros dés (vous pouvez les epluchées et enlever des graines si besoin)

mettre dansCouvercle verrouillél'oignons et mixer 5s/vit5

ajouter 15g d huile et faite revenir 5min/100°/vit1

ajouter ensuite la viande hachée et les épices et programmer 5min/100°/No Sens de rotationpuis reserver dans votre plat au four

mettre dans le Couvercle verrouillé les dés d'aubergine,de pomme de terre , les tomates concassée et les 5g d'huile,sel et poivres.

cuire 10min/100°/No Sens de rotationVitesse mijotage

verser la preparation part dessus la viande

Preparer la pate a crumble

mettre dansCouvercle verrouillé la farine,le parmessan, le beurre et mixer 5s/vit4

Etaler le crumble sur votre plats

Enfourner environ 25 min (mettre un papier de cuisson sur le fond du four au cas ou ça deborde) 

 

Conseils

  • plat conviviale et savoureux
  •  

Auteur

Invité — publiée le 1 April 2016 · mise à jour le 18 August 2017

Commentaires récents

— 12. mars 2018 - 08:44

bonne recette pour liquidé les aubergines et apprécié des enfants

stephany31 — 6. octobre 2016 - 11:48

Fait ce midi, c'était bien bon. Pour le crumble j'ai fais moitié parmesan moitié bleu de bresse, ça a relevé le plat. Merci

— 3. octobre 2016 - 16:46

Un repas complet, super bon et simple à faire je recommande

— 17. septembre 2016 - 16:00

Choupi54 — 7. août 2016 - 16:37

— 14. juillet 2016 - 17:29

marywhool — 14. juillet 2016 - 15:57

— 13. juillet 2016 - 09:14

— 13. juillet 2016 - 09:13

— 12. juillet 2016 - 22:08