Préparation
1: couper en 2 l'oignon et l'ail, mettre dans Couvercle verrouillé 5 sec/ vit 5
2: faire rissoler avec l'huile d'olive 3mn/ 90 degrés/ vit 2
3: rajouter l'eau, le vin blanc, la moutarde, la crème, les champignons, le cube, sel, poivre.
4: Placer le poulet dans le varoma avec les herbes de Provence.
5: faire cuire 40 mn / varoma / vit 1 Sens de rotation
Conseils
- Possibilité de mettre des tagliatelles de légumes ou pommes de terre dans le varoma ou de servir avec des pâtes ou du riz.
- si la sauce est trop liquide, rajouter une cuillère à soupe de maïzena.
valcoo — 27. décembre 2022 - 23:46
Préparé avec des pommes de terre, haricots et carottes dans le varoma. Il faut terminer la cuisson du poulet 10 mns àla poele. Un vrai délice !
Floff1 — 18. mai 2020 - 16:21
Excellent tel quel merci pour le partage
EveAlm — 14. mai 2020 - 13:14
Délicieux J ai mis du brouillon de volaille et en fin de cuisson, J ai retirer les champignons de ma sauce pour la faire épaissir avec un peu de lait et de farine, 5min vitesse 3 Et j ai fait griller les cuisses à la poêle qq minutes
— 26. décembre 2019 - 13:58
Delicieux servi avec des pommes de terres sautés et haricots verts jai dû épaissir un peu la sauce... a refaire
bea2379 — 10. juin 2019 - 21:42
Très bonne recette pas mis de moutarde car pas apprécié chez nous et fais cuire 6 cuisses de poulet dans varoma et sur le plateau À mi cuisson j’ai inversé les morceaux de poulet du plateau dans varoma
evega — 31. mars 2019 - 15:24
Sauce très bonne ! Je n'ai rien changer pour la quantité d'eau par contre j'ai mis 3 cuillères à café de fond de volaille et mis moins de crème fraîche. J'ai fait dorer les cuisses un peu avant dans une sauteuse.
NathCvl — 28. décembre 2017 - 22:40
Super bon, merci
— 28. octobre 2017 - 12:42
Pour ma part parfait : pas de vin blanc donc j'ai mis de la bière et à la place de la crème fraîche j'ai mis une brique de crème de coco ( 20 cl ) et augmenté a une cuillère à soupe de moutarde. Résultat parfait avec des pâtes cuites à part.
— 5. octobre 2017 - 10:39
Merci pour cette recette.
— 25. mai 2017 - 22:12
très bonne recette on a adoré