Préparation
Préparer la pâte feuilletée : mettre tous les ingrédients dans le bol pour 15s, vit 6. Mixer 10s, sens inverse, 2. Etaler la pâte en rectangle sur le plan de travail fariné et la plier en 3 avant de la tourner d’1/4 de tour. Répéter l’opération 3 fois en abaissant la pâte à chaque fois. L’étaler en rond. Réserver. Dans le bol, placer l’oignon pour 5s, 5. Racler les parois. Ajouter 5g d’huile d’olive. Programmer 3mn, varoma, 2. Ajouter alors le lait, le beurre, la farine, la moutarde, du sel et du poivre et programmer 7mn, 90, 4. En parallèle, dans une casserole, mettre les courgettes en rondelles er le poulet en lamelles à dorer avec du sel, du poivre et de la ciboulette. Une fois la béchamel prête, vous avez la possibilité d’y mettre les courgettes et de mixer le tout. Sinon, mélanger le contenu de votre casserole avec celui de votre thermomix. Garnir la pâte feuilletée, replier en feuilletés. Les dorer au jaune d’œuf. Mettre à cuire 30mn à 200.
Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 07:31
Merci de ce(s) retour(s)!
— 13. mai 2016 - 12:02
rustybibi — 23. septembre 2015 - 02:01
— 24. septembre 2014 - 10:22
Papilles-on-off — 9. mars 2013 - 22:02
Papilles-on-off — 9. mars 2013 - 22:02