Préparation

Mettre le gruyère coupé en morceaux dans le bol : 10sec vit 10, réservez

Mettre les poireaux en morceaux : 10sec vit 5, ajoutez le beurre : 10min 90°Sens de rotation vit 1 (mélanger à mi-cuisson), réservez.

Préchauffez le four à 180°.

Mettre les oeufs, le lait, la crème, la farine le poivre, la muscade et le gruyère rapé : 20sec vit 3.

Ajoutez les poireaux et les lardons : 30sec Sens de rotation vit 2.

Mettre dans un plat à gratin (ou dans des moules individuels en silicone), coupez le Curé Nantais en morceaux et les mettre dessus.

Cuire 30 minutes, servir chaud.

Auteur

Invité — publiée le 7 October 2014 · mise à jour le 7 October 2014

Commentaires récents

Amy78 — 14. mars 2018 - 19:58

Merci pour la recette. Fait dans un plat à gratin, avec 40 minutes de cuisson. Un régal, nous nous sommes tous resservis. Pour ceux qui ne connaissent pas le curé nantais est fabriqué en Loire Atlantique, et on peut en trouver chez quelques fromagers en région parisienne. Il ressemble plus à une texture de reblochon qu'à du camembert!!

Natacha74 — 10. mai 2016 - 17:56

— 18. février 2016 - 15:41

— 19. décembre 2014 - 14:38

— 26. novembre 2014 - 21:15

fifi du14 — 13. octobre 2014 - 17:11

— 9. octobre 2014 - 21:56

path — 8. octobre 2014 - 20:25