Préparation

Mettre 800 g d'eau dans le bol, la gousse d'ail ,le sel mettre les pommes de terre dans le panier de cuisson incérer celui ci dans le bol et reglez 20mn température varoma vit 1. Préchauffer le four à 220°

Divisez les pommes de terre dans 4 plats individuels. Faire un puit au milieu y mettre l oeuf et 2 tranches de poitrine coupées en morceaux environ 2 cm .Ajoutez 10 gr de créme fraiche dans chaques plats sel poivre .

Mettre la tranche de morbier dessus. Enfournez 8 mn pour un oeuf coulant 11 mn pour un oeuf mi cuit 15 mn pour un oeuf ferme

Auteur

jema — publiée le 29 January 2015 · mise à jour le 29 January 2015

Commentaires récents

Sandkaylagael — 11. décembre 2018 - 14:07

Très bonne recette, à refaire. Merci pour le partage.

cindybala — 23. octobre 2016 - 09:14

Merci pour le partage, un délice....accompagné d'un petit riesling vendanges tardives

tikiwi — 22. février 2016 - 13:40

PARIOU92 — 17. février 2016 - 21:23

guyochris — 7. septembre 2015 - 21:36

— 13. juillet 2015 - 00:32

— 31. mai 2015 - 22:39

lamouette39 — 1. avril 2015 - 21:48

tatagigi — 20. mars 2015 - 18:56

— 2. mars 2015 - 11:03