Préparation
Eplucher les patates (le nombre est suivant la taille de votre plat ici c'est pour un plat plutôt grand cf photo donc 5 grosses patates à peu près)
Couper les patates en rondelles (à la main ou sinon au robot pas trop fines et pas trop épaisses bref comme vous aimez!!)
mettre les patates dans le varoma et remplir le bol d'eau et programmer environ 25 min température varoma vitesse 1
quand les patates sont cuites prendre un plat à gratin et mettre un peu de beurre dans le fond puis mettre une couche de patates puis une couche de boursin cuisine ( ou à défaut du boursin normal mélangé à de la crème fraiche) puis une couche de saumon fume ( ou de la truite fumée même gout et moins cher !)
puis répéter les opérations en finissant par une couche de patates
mettre un peu de gruyère et passer au four
voilà c'est fini
cette recette est ultra simple et assez rapide (si vous voulez aller encore plus vite vous pouvez utiliser des patates précuites ou en conserve mais bon là plus besoin d'utiliser le thermomix !!)
Conseils
- Les astuces sont citées dans la recette
nath6275 — 18. mai 2017 - 20:19
très très bon , toutle monde à aimé
— 20. juin 2016 - 00:23
marcham60 — 12. mai 2016 - 14:19
— 11. avril 2016 - 21:17
— 18. septembre 2014 - 02:39
— 8. mars 2014 - 19:48
— 8. mars 2014 - 19:48