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Gratin dauphinois

Préparation

Mettre l'oignon et l'ail épluchés dans le Couvercle verrouillé. Mixer 5 secondes vitesse 5.

Couper les pommes de terre en rondelles dans le Varoma.

Parsemer l'ail et l'oignon sur les pommes de terre, saler et poivrer.

Mettre le lait et la crème fraiche dans le Couvercle verrouillé. Poser le Varoma sur le couvercle en retirant le bouchon. 

Programmer 20min, Varoma, Vitesse 3.

Préparer les pommes de terre dans un plat allant au four, ajouter la préparation de crème et ajouter du gruyère rapé.

Enfourner 30minutes à température 200°

 

Conseils

  • Vous pouvez également ajouter de la muscade dans la crème.

Auteur

Invité — publiée le 23 September 2013 · mise à jour le 23 September 2013

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