Préparation
Couper le gruyère en morceaux et le mettre dans le Couvercle verrouillé Mixer 8 Sec. Vit. 6 Racler les bords du Couvercle verrouillé avec la spatule et remixer quelques secondes si nécessaire . Réserver.
Eplucher l'oignon, le couper en deux et le déposer dans le Couvercle verrouillé. Ajouter les lardons (ou allumettes ) et l'huile d'olive (facultatif). Faire revenir 4mn. 100°. Vit. 1,5. avec le gobelet.
Préchauffer le four à 190° Ajouter lescourgettes coupées en grosses rondelles et mixerle tout5 Sec. Vit. 5 Racler les bords du Couvercle verrouillé avec la spatule.
Verser le lait, déposer la moutarde, le sel et poivre. Cuire l'ensemble 8 mn. 100°. Sens de rotation. Vit. 2,5. sans le gobelet
Ajouter les deux variétés de graines de couscous dans le Couvercle verrouillé, les oeufs et la muscade. Mélanger l'appareil ~ 20 Sec. Sens de rotation. vit. 3 (rabattre avec la spatule et prolonger de quelques secondes, si nécessaire)
Dans un grand plat à gratin, verser la moitié de la préparation. Répartir la moitié des tomates-cerise sur le dessus. Effilocher tout le jambon et le répartir sur toute la surface (facultatif). Sur le jambon, répartir la moitié du gruyère râpé réservé, la moitié des herbes de Provence et 1 cuillère à soupe de chapelure.
Renouveler l'opération (excepté le jambon), avec le reste des ingrédients.
Saupoudrer toute la surface avec la chapelure restante. Répartir les graines de sésame [/b]sur l'ensemble. Cuire[/b] au four préchauffé (190° pendant ~ 30 mn. [/b]
Ciseler le persil et le répartir sur le gratin. Servir chaud et .....
Régalez-vous Vitesse mijotage
Conseils
- Avec le jambon, c'est un plat complet.
- En le supprimant, ce gratin accompagnera parfaitement une viande ou un poisson.
- Il peut être servi également avec une salade verte Vitesse mijotage
isafost — 27. septembre 2024 - 21:21
Bon mais prochaine fois je mettrai du parmesan à la place de l’emmental
pierrot et marie — 15. novembre 2022 - 15:36
Bonne recette
Balloon — 23. septembre 2021 - 15:42
Merci pour cette recette bien détaillée. Elle n'a pas eu l'effet escompté malheureusement.
Jolynoise — 13. octobre 2020 - 22:44
07cathy — 23. juillet 2020 - 09:53
Superbe recette, on s'est régalé Merci Joly
Jolynoise — 20. juillet 2020 - 22:49
claude2 — 5. juillet 2020 - 22:35
odilougo — 3. novembre 2019 - 22:34
Excellent fait avec des graines de couscous natures. ce gratin va être souvent à notre table . Ma petite fille a bien aimé et son ami aussi .
Jolynoise — 20. octobre 2019 - 23:00
claude2 — 19. octobre 2019 - 21:33