Préparation
1. Placer la tranche de wasa fibre dans le bolCouvercle verrouillé, fermer et régler 10secondes vitesse 5, mettre de côté la chapelure dans un récipient.
2. Nettoyer les blancs de poireaux et les placer dans le varoma, dans le bolCouvercle verrouillé mettre 1 litre d’eau et le bouillon de légumes. Vous placez le plateau Varoma sur le bol.[lo cked] Vous réglez 25minutes température Varoma vitesse mijotage, mettre les poireaux dans un plat .
3. Préparation de la sauce blanche, dans le bol Couvercle verrouillémettre la farine de pois chiche, le lait, et les épices. Vous réglez 8 minutesvitesse 4 température 90°.
4. Préchauffer le four à 200C.
5. Découper les tranches de jambon en deux et enrouler chaque blanc de poireau dans le jambon et placer le tout dans un plat a four suffisamment grand, vous nappez avec la sauce blanche, mettre le persil haché, vous parsemez de parmesan mélangé à la chapelure. Enfourner pour 30min pour faire gratiner. A déguster avec une salade verte bien moutardée.
Conseils
- Vous servirez ce plat complet de légumes et viandes avec une salade verte, les enfants aiment beaucoup ce plat
— 23. octobre 2014 - 13:46
— 27. juillet 2014 - 20:58
— 9. juillet 2014 - 13:00