Préparation
Mettre l'oignon, le poivron, les gousses d'ail , tomates et l'huile dans le Couvercle verrouillé. Mixer 4 sec vitese 5 . Faire revenir 8 mn / Varoma/ vit Vitesse mijotageSens de rotation . Ajouter le piment doux, le laurier , le cumin , sel poivre , l'eau et faire cuire 10 minutes/Varoma/Sens de rotation/ vit 1 Ecraser la pomme de terre crue ( * ) puis la mettre dans le Couvercle verrouillé programer 15 min/ Varoma / vitesse 1 A l'arret de la minuterie ajouter les haricots que vous aurez lavés et égoutés et les saucisses coupées en 2 posées sur les haricots. Programer 10 min/100°/Sens de rotation /vit Vitesse mijotagelaisser reposer 10 à 15 minutes avant de servir. (*) la pomme de terre doit etre écrasée et non coupée ou mixée pour degager son pouvoir épaisissant.
Conseils
- on peur remplaçer la saussice par du choriso 1/2 coupé en rondelles ( et un peu de bacon qu'on ajoute en meme temps que l'eau
- Pour écrasser la pomme de terre .. la couper en 2 mettre sur une planche et taper avec la feuille d'un hachoir a plat ... c'est ce que je fais
mamiekinder — 26. juin 2018 - 12:48
Merci laeti et Nath
nath ste — 26. juin 2018 - 08:21
faute de pomme de terre je l'ai remplacé par de la maizena , le résultat est pas mal bravo
lamouette39 — 2. novembre 2017 - 21:49
mamiekinder — 26. mai 2017 - 21:21
Merci les momocops ... ravie que ma recette vous plaise Laeti ..; super si avec ton turbo c'est bien pour la pomme de terre ... a essayer !
— 16. mai 2017 - 15:02
Recette faite plusieurs fois.Pomme de terre très compliqué à ecraser dommage.C'est une bonne recette malgré tout.
lamouette39 — 21. octobre 2016 - 15:51
preparé pour ce soir , le turbo tup nickel pour s'occuper de la pdt !! Mis les haricots 5 minutes avant la fil puis dans un plat avec chapelure et j'ai fais dorer au four
mamiekinder — 1. juin 2016 - 23:09
— 1. juin 2016 - 20:49
— 19. mars 2016 - 19:03
mamiekinder — 14. février 2016 - 23:28