Préparation
Mettre l'oignon dans le bol . ( mixer sur turbo )
Ajouter le beurre , le cube de bouillon , le jus des champignons , le vin blanc , le madére , le sel , le poivre et la maizena . ( mixer 10 sec / vit 3 )
A l'arret de la minuterie programmer 15 mn / 100 ° / vit 3
Pendant ce tps prechauffer votre four th 7 °
A l'arret de la minuterie mettre le jambon dans un plat à gratin avec les champignons et la sauce madére .
Mettre au four 20 mm
PS : vous pouvez accompagner avec du riz ou des pommes de terre vapeur
— 3. juillet 2022 - 08:22
Excellente recette .... je la fais avec du jambon a l os (7 tranches environ) et je double les doses pour la sauce .
— 14. février 2017 - 20:50
Très bonne recette. Je l'ai essayé et toute ma petite famille l'a adorée.
marie55 — 23. décembre 2016 - 08:08
Très bonne sauce, faite avec 1 cuillère et demi de farine et pas de soucis. Une passoire pour récupérer les oignons et hop c'est fait. Délicieux. Je l'ai faite à l'avance et pas de problème pour réchauffer
joyce — 27. janvier 2016 - 14:48
— 16. mai 2015 - 19:35
— 24. décembre 2014 - 18:18
Stela_45 — 18. novembre 2014 - 12:27
— 24. août 2014 - 22:56
canneche — 18. août 2014 - 14:50
Fakanalo — 27. avril 2014 - 22:57