Préparation

- Epluchez et coupez les oignons en deux, épluchez l'ail.

- Mettez les dans le bols, mixez 10 secondes/vitesse 5.

- Raclez les parois.

- Coupez les saucisses en 4, ajoutez-les dans le bol.

- Ajoutez l'huile d'olive et faites revenir le tout 5 mn/100°/Sens de rotation/vit1.

- Pendant ce temps, découpez les tomates en dés.

- A la sonnerie, rajoutez les tomates, le curcuma, le gingembre, le sel et le poivre.

- Faites cuire 20mn/ 100°/ Sens de rotation/Vitesse mijotage. N'oubliez pas de mettre le panier sur le dessus du thermomix pour éviter les projections de tomate.

- A la sonnerie servez avec du riz ou des pâtes

Conseils

Vous pouvez rajouter un ou deux bouts de piment oiseau (ou plus si vous aimez très épicé). Ici, je l'ai fais sans car il y avait des enfants.

Auteur

casstroie — publiée le 24 May 2016 · mise à jour le 3 August 2017

Commentaires récents

Faby36 — 28. août 2018 - 18:54

Très bon!!!! Les enfants adorent!!!

laurence003 — 31. janvier 2018 - 20:20

super recette que je fais tres souvent

— 3. août 2017 - 14:26

Très bonne recette. Je ne savais pas trop quoi faire de mes knacki donc nickel. J'ai rajouté des courgettes à la recette et mis un peu de curry pour donner plus de goût. C'était très bon.

liloujeanne — 14. octobre 2016 - 16:41

Idéal pour un repas rapide, mais un peu fade

— 11. juillet 2016 - 01:04

— 16. juin 2016 - 23:53

— 15. juin 2016 - 14:19

— 25. mai 2016 - 00:38