Préparation

Mettre dans le Couvercle verrouillé les oignons, l'ail et mixer 5 sec/vit6 mettre le gobelet.

Ajouter l huile d'olive dans le Couvercle verrouillé et faire risoler pendant 5min/120°/vit2

Ajouter la viande hachée dans le Couvercle verrouillé bien répartir et remettre a risolé 8min/120°vit1.

Ajouter le concentrer de tomateCouvercle verrouillé 30sc/vit1 pour bien mélanger le concentrer renouveler si nécéssaire.

SALER ET POIVRER selon votre gout et ajouter le morceau de sucre.

Ajouter les 2 à 3 grands verres d'eau la sauce ne doit pas etre trop liquide ni trop épaisse faire mijoter 6min/ Vitesse mijotage/varomamettre le panier pour les risque de projection.

LAVER LECouvercle verrouillé

Préparer la béchamel thermomix.

Préchauffer le four a 200°,

MONTAGE

Prendre un plat carré de préférence mettre un peu de sauce au fond du plat.

Mettre les plaques de lasagne , étaler la bolognaise dessus , couper des morceaux de brousse les mettres au dessus dela bolognaise en espaçant la brousse soyer généreux selon votre gout renouveler l'opération jusqu a se qu il est plus de bolognaise.

Terminer par des plaques de lasagnes .

Verser votre bechamel dessul et saupoudrer de gruyère.

Au four pendant 20min verifier la cuisson et ajuster...

Attendre 10 min et à table.

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Conseils

n hésiter pas a rajouter de la brousse si vous aimer

Auteur

Invité — publiée le 22 November 2015 · mise à jour le 22 November 2015

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difreder — 14. décembre 2015 - 16:16