Préparation
1- Mettez le fromage dans le bol et mixez 5 sec vit 5. Réservez.
2- Lavez les poireaux, les couper en 2 puis mettez les dans le bol et mixer 5sec vit4.
3- Épluchez et couper en lamelles les champignons, ajoutez les dans le bol avec les poireaux.
4- Ajoutez l'huile d'olive et faites revenir les légumes avec la fenugrec 15-20 min No Sens de rotationVitesse mijotage 100°. Les poireaux doivent être tendres.
5- Salez et poivrez. Réservez dans un saladier
6- Faites cuire dans le varoma le poisson : déposez les pavés de poisson dans le panier-vapeur, ajoutez 500g d'eau cuire 10 min varoma vit2.
7- Coupez le poisson en morceaux et ajoutez-le aux légumes.
Mettez tous les ingrédients dans le bol et réglez 7 minutes à 90 °, vitesse 4.
1- Versez un peu d’huile au fond de votre plat à gratin et badigeonnez-le avec un pinceau.
2- Procédez au montage comme ceci :une feuille de lasagnela moitié du mélange légumes/poisson1/3 de la sauce béchamelune feuille de lasagnele restant du mélange légumes/poissonla moitié de la sauce béchamel restanteune dernière feuille de lasagnele restant de sauce béchamelle fromage râpé
3- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 30 min.
ghanya — 19. août 2020 - 11:46
bonjour testé aujourd'hui, très bonne recette mais il faut absolument doubler la quantité de béchamel sinon c'est trop sec
Karine29615 — 2. juillet 2018 - 00:58
Très bon. Faire 1/2 fois de plus de béchamel. On peut varier les légumes.
— 8. octobre 2017 - 15:50
Très bonne recette. Peut-être faire moitié saumon, moitié poisson blanc. Faire plus de béchamel car cela à tendance à être sec. On a ajouté une base de moules et crevettes. Très bon.
— 23. octobre 2016 - 07:26
penser à mettre de la béchamel dans le fond avant la 1ere couche de lasagne pour mieux cuire la lasagne du fond ; idem pour celle du dessus ; très bon ( sans fénugrec car je ne connais pas ) ; on ne sent pas le poisson ( bien pour les enfants)
— 22. octobre 2016 - 10:47
Bonjour ,très facile à faire et très bon, merci
nath3583 — 6. avril 2016 - 22:13
Karine29615 — 15. novembre 2015 - 00:52
— 26. août 2015 - 23:22
— 14. juin 2015 - 21:32
— 23. janvier 2015 - 14:03