
Préparation
Laver, couper et émincé le poireaux.
Mettre 500 g d'eau dans le Couvercle verrouillé.Mettre le poireau dans le varoma.
Cuire le poireau 25 min /varoma/vitesseVitesse mijotage.
Retirer la peau du saumon, le couper en 2 et le mettre dans le Couvercle verrouillé ajouté le saumon fumé.Mixer 5 sec/vitesse5.
Mettre les saumons dans le saladier avec le poireaux ajouter 4 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche, ajouter du poivre et salé légérement car la saumon fumé est déjà salé.
Mélanger l'ensemble.
Beurrer un plat rectangulaire.Mettre une couche de feuille de lasagne ,mettre une couche de la préparation poireaux/saumon .remettre une couche de feuille de lasagne et couche de poireaux/saumon et ainsi de suite .Terminer par une couche de lasagne.
Mélanger 4 cuillères a soupe de crème fraiche, sel, poivre.mettre cette préparations sur les lasagnes et mettre du gruyère rapé.
Cuire 30 min à 180°.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le gruyère par du parmesan.
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