Préparation
Prévoir deux grands plats ou un plaque de four creuse. Couper les courgettes dans la longueur. Les évider un peu en gardant la chair pour la farce. Évider les tomates et creuser les pommes de terre (répartir dans les plats de cuisson les parties ici retirées et coupées grossièrement). PREPARATION Mettre l'oignon coupé en 4 et la gousse d'ail dans le Couvercle verrouillé(7s/ v 5) Racler les parois Remettre (5s/ v 5) Mettre l'huile d'olive et faire rissoler (5min/100°/ v Vitesse mijotage ) sans le gobelet doseur Préchauffer le four à 180 ° ( th.6) Mettre le persil (7s/ v 5) Mettre la chair des courgettes et le thym. Rissoler (5min/100°/ v 0,5) sans le gobelet doseur Mettre la chair à saucisse par morceaux, sel et poivre en fonction des goûts, Mélanger (15s/ Sens de rotation / v 4) Garnir les légumes Mettre un filet d’huile d’olive et un demi verre d’eau au fond des plats. Enfourner environ 40 min, (quand les pommes de terre sont cuites tester avec un couteau !) et servir chaud.
— 29. avril 2018 - 13:44
Tout le monde a adoré, même mon fils qui a redemandé des courgettes. Pour ma part, j ai mis la moitié d un verre de chapelure, un oeuf et une partie de la chair de la tomate et pdt dans la farce. Très bon!!!