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Lentilles - saucisses

Préparation

- Après avoir peler la carotte, l'oignon et nettoyer le blanc de poireau, les mettre dans leCouvercle verrouillé et mixer 5 sec vite 5 .Racler les parois.

- Couper la saucisse de Morteau en  petites rondelles et couper chaque rondelles en 2. les insérer dans le Couvercle verrouillé

-Ajouter les lentilles, l'eau et le poivre

- Fermer le Couvercle verrouillé, Sens de rotationVitesse mijotage 100°  pendant 40 minutes

Pas besoin de saler, la saucisse assaisonne assez. Si le cas échéant cela n'éait pas à la conveance on peut en ajouter directement dans l'assiette

Servir chaud et mettre un peu de crème fraiche dans chaque assiette 

Conseils

  • Vous pouvez remplacer par des saucisses fumées ou de la saucisses de Montbéliard.
  • S'il reste du jus de cuisson, vous pouvez le passer à la passoire tout en déposant un récipient en dessous afin de l récupérer et le resservir dans une soupe. 

Auteur

Invité — publiée le 8 November 2015 · mise à jour le 17 April 2016

Commentaires récents

Titane91 — 7. octobre 2017 - 14:11

pour moi 40mn c'est un peu trop

— 22. août 2016 - 20:50

mel3031 — 27. février 2016 - 17:42

— 5. février 2016 - 09:18

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