Préparation
1.
Dans le Couvercle verrouillé le gingembre, mixer 3 sec, mixer vit 8 - racler les bords du bol à la spatule
2.
puis Couvercle verrouillé l'ail + l'oignon coupé en 2 + poireau + piment, mixer 5 sec. Vit. 5
3.
puis huile + curry vert et faire rissoler 3mn, 120°c Vitesse mijotage- sans gobelet doseur
Laisser exaler les parfums
4.
puis ajouter l'eau + lait coco + cube + sauce poisson + citronnelle, cuire 10mn, 100°c, Sens de rotationVitesse mijotage sans le gobelet doseur
5.
puis ajouter crevettes + cubes de poulet + petits pois, cuire 15mn, Varoma, Sens de rotationVitesse mijotage, avec gobelet
6.
A la fin de la cuisson, rajouter les vermicelles de riz, laisser gonfler 3-4 mn et verser dans une jolie marmite
Décorer de feuilles de coriandre et servir
Conseils
- VARIANTES POSSIBLES si vous aimez, possible d'ajouter :
- Quelques champignons de Paris, en lamelles à l'étape 4 + 1c.spe de jus de citron vert
- Légumes au choix ou mélangés : brocolis, cubes de patates douces ou de courge butternut, pois gourmands (à la place des petits pois) se mettent en dernier, cuisent très vite.
- Coté mer : crevettes seules ou + 100 g de pétoncles possibles/poisson blanc
- Citronnelle : vous pouvez l'ôter au moment de servir ou pas, c'est au choix.. comme vous aimez
CarineB57 — 11. février 2018 - 20:40
Vraiment trés bon
celineca — 10. décembre 2017 - 16:59
celineca:
celineca — 17. juin 2017 - 17:18
elisab68:
— 21. mai 2017 - 20:33
Délicieux. Une explosion de saveurs. Et hop recette classée. Merci pour ce délicieux partage.
ambrem06 — 4. novembre 2016 - 16:59
Délicieux! Une recette sympa nous nous sommes régalé !
— 19. octobre 2016 - 17:44
Très très bon !! Mon mari, fan de plats asiatiques, a beaucoup aimé ! Je n'ai pas trouvé de curry vert donc j'ai mis du curry rouge et ajouté des champignons. J'ai ajouté les crevettes (cuites/décortiquées) juste à la fin avant de servir (et donc sans les faire cuire avec le plat)
— 20. septembre 2016 - 07:50
Quel régal ! tout est parfait, crevettes, poulet, légumes.... tout le monde s'est régalé merci Je n'avais pas tout les ingrédients mais c'était trop bon Merciiiii
— 3. juillet 2016 - 20:27
— 1. juillet 2016 - 15:29
— 17. mai 2016 - 08:51