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ŒUF AU NID ET PURÉE DE CÉLERI RAVE

Préparation

En premier lieu, vous réalisez la purée de céleri, dans le bol insérer le fouet, mettre le céléri rave épluché et coupé en morceaux 2-3cm, vous ajoutez le sel, poivre et le lait. Vous préchauffeZ le four thermostat 220° Vous cuisez 25min/95°/Sens de rotationvitesse2 en rempaçant le gobelet doseur par le panier cuisson sur le couvercle du bol pour éviter les projections. A l'arrêt de la sonnerie, vous retirez le fouet, ajoutez la noix de muscade , le poivre et vous mixez 30 secondes vitesse 4. vous versez la purée dans des plats à four individuels beurrés puis vous creuze un trou avec une cuillère à soupe , vous versez le fromage dans le fond puis vous cassez l'oeuf et vous le versez dans le trou. Vous enfournez pour 10 minutes, juste le temps de faire cuire un peu l'oeuf.

Conseils

  • C'est un plat que les enfants adorent.

Auteur

Autesserre Dome — publiée le 9 February 2019

Commentaires récents

verena — 27. septembre 2019 - 13:43

C'est light simple et bof. Le lendemain, j'ai jeter le reste car cela donnait pas envie.