Papillote de crevettes et radis, sauce coco-curry

Préparation 10 min · Total 35 min 2 portions Compatible TM 31 4.46/5 (13 avis) · 12 favoris Cuire au Varoma, Cuire à la vapeur, Déjeuner, Economique, Facile, Plat principal, Rapide, Recettes pour 2, Végétarien

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Papillote de crevettes et radis, sauce coco-curry

Préparation

Peler l'oignon, le couper en 4 et mixer 5 sec / vitesse 4

Le faire revenir dans un petit peu d'huile d'olive 5 min / 100° / Vitesse mijotage

Ajouter le lait de coco, la crème fraîche, le curry, le sel et le poivre et mixer 20 secondes / vitesse 4.

 

Préparer votre papillote en papier alu ou sulfurisé.

Décortiquer les crevettes et les disposer sur le papier.

Découper les radis en rondelles et les ajouter dans la papillote.

Recouvrir de la sauce coco-curry, saler poivrer et ciseler les fines herbes.

Verser le riz dans le panier, le rincer à l'eau.

Remplir le Couvercle verrouillé avec l'eau, insérer le panier.

Positionner le Varoma sur le couvercle et faire cuire 20 mn / varoma / vitesse 1.

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Invité — publiée le 23 September 2012 · mise à jour le 24 September 2012

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