Préparation

Mettre les oignons dans le Couvercle verrouillé et mixer 5sec / vitesse 10

Ajouter les lardons fumés et l'huile. 5min / Varoma / Sens de rotation / vitesse 1

Ajouter la moutard, la crème épaisse, les pates, le vin. Salez, poivrez. 14min / 100° / Sens de rotation / Vitesse mijotage

Ajouter 1 oeuf entier, le parmesan, la muscade et la crème liquide. 2min / 100° / Sens de rotation / Vitesse mijotage

Servez avec un jaune d'œuf à melanger dans l'assiette.

Conseils

Laisser le gobelet doseur sur le bol pour toutes les étapes de cuisson afin d'éviter un plat trop sec.

Auteur

Invité — publiée le 21 December 2014 · mise à jour le 22 December 2014

Commentaires récents

— 24. janvier 2019 - 12:06

Pareil les pâtes ne sont pas du tout’cuites. Même en rallongeant la durée pas d’amélioration. Afin de ne pas tout jeter j’ai fini la cuisson à la poêle façon rizzoto.

dolomique — 12. janvier 2016 - 11:45

dolomique — 13. novembre 2015 - 15:40

— 24. février 2015 - 18:34

— 6. février 2015 - 14:29

— 25. janvier 2015 - 13:43

annecha — 12. janvier 2015 - 18:49

— 23. décembre 2014 - 18:26

— 23. décembre 2014 - 00:10