Préparation
Peler le gingembre et le couper en fines tranches.Couper les tranches en filaments très fins.
Ciseler la ciboulette.
Nettoyer le pavé de poisson et ôter les arrêtes si nécessaire.
Déposer le poisson dans le varoma dans lequel vous aurez placé une feuille de papier cuisson destinée à recueuillir le jus de cuisson.
Badigeonner le pavé de sauce de soja et d'huile et parsemer le plat des filaments de gingembre et de ciboulette. Saupoudrer le tout de poivre Kampot.
Mettre le riz dans le panier de cuisson et bien le rincer sous l'eau du robinet afin d'en extraire l'amidon.
Mettre 800g d'eau dans le Couvercle verrouillé ainsi que le cube de bouillon de légumes bio. Placer le Varoma sur le Couvercle verrouillé et programmer 13 à 16 minutes/Varoma/Vit 5
Dresser l'assiette en faisant une motte de riz à l'aide d'un ramequin, poser à côté un pavé de julienne arrosé d'un peu du jus de cuisson receuilli dans le Varoma et déguster...
Ladydith — 19. avril 2020 - 16:01
Très bonne recette. Légère et vite réalisée ! Merci...
— 27. mars 2016 - 12:18
Yannix — 22. janvier 2016 - 08:56
rapida — 20. décembre 2015 - 14:25
— 5. juin 2015 - 22:08
— 12. février 2015 - 07:51
Yannix — 21. octobre 2014 - 11:51
snoopisatoo — 9. octobre 2014 - 17:49
Yannix — 7. octobre 2014 - 14:08