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Poisson accompagné de blé et carottes façon risotto

Préparation

Mettre l'oignon coupé en gros morceaux dans le bol, hachez-le 5 sec vit 5.

 

Ajouter l'huile d'olive - Varoma - 3mn - Vitesse mijotage

 

Ajouter les carottes coupées en gros morceaux, hacher 5 sec vit 5.

 

Bien racler les rebords, ajouter l'eau, le blé, le bouillon cube, salez - 100° - 10mn - Vitesse mijotage - Sens de rotation

 

Ajouter la crème, le parmesan - 100° - 10mn - Vitesse mijotage - Sens de rotation

 

Ajouter le plateau supérieur avec les morceaux de poisson assaisonnés - 100° - 10mn - Vitesse mijotage - Sens de rotation

 

Laisser un peu refroidir le risotto pour qu'il prenne un aspect  plus crémeux.

 

Conseils

  • Ne pas hésiter à ajouter toutes sortes de légumes (champignons, asperges, etc...)

Auteur

Invité — publiée le 21 May 2015 · mise à jour le 25 June 2015

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