Préparation

Eplucher l'oignon rouge et l'échalotte. Mixer 5 sec / Vitesse 5 Ajouter l'huile d'olive - Mettre : 5 mn / 100°C / Vitesse 1 Ajouter le vin blanc - Mettre : 3 mn / 100°C / Vitesse 1 Pendant ce temps, couper les poivrons en lanières puis en dés. A la sonnerie, incorporer les poivrons, mettre : 5 mn / 100°C / Vitesse 1 Sens de rotation Pendant ce temps, couper la poitrine fumée en morceaux. Couper le chorizo en fines tranches. Incorporer la poitrine et le chorizo, saler (peu) et poivrer, mettre : 10 mn / 100°C / Vitesse 1 Sens de rotation A la sonnerie, il n'y a plus qu'a déguster.

Conseils

Je pense qu'avec des champignons frais, ce doit être terrible.

Auteur

Crisler — publiée le 9 October 2015 · mise à jour le 22 December 2020

Commentaires récents

— 7. septembre 2019 - 23:58

très bon mais beaucoup trop liquide. J'ai trouvé qu'il y avait beaucoup de poitrine j'ai utilisé un gros morceau de poitrine.

Crisler — 28. août 2016 - 12:50

— 22. août 2016 - 09:29

trezir29 — 11. août 2016 - 00:01

— 27. avril 2016 - 12:50

rapsodie61 — 8. avril 2016 - 22:27

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— 26. janvier 2016 - 13:44