Préparation
Dans le bol mettre l'huile et l'ail mixer et rabattre les morceau. Programmer 3mn Varoma v2. Mettre le fouet; Ajouter l' eau, la feuille de laurier et le jambon cru et programmer 6mn Varoma [img title="Sens de rotation"]https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/counterclock.png[/img] Vitesse mijotage Quand l'eau est chaude, ajouter 1 cc de piment doux et les pommes de terre. Programmer 13 mn Varoma [img title="Sens de rotation"]https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/counterclock.png[/img] [img title="Vitesse mijotage"]https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/soft.png[/img] Sans le gobelet doseur. Battre légèrement les oeufs et les verser par le trou cuire encore 1 mn. Laisser reposer encore 1 mn. pour que les oeufs aient le temps de coaguler. Je n'ai pas salé car pour moi c'était suffisant mais on peut rectifier l'assaisonnement avant de verser les oeufs. On peut remplacer le jambon cru par du chorizo.
tigry — 19. mars 2020 - 07:36
Suis-je bête mais je ne comprends pas : mettre le couvercle à l'envers ???? si le couvercle n'est pas mis, thermomix ne peut pas fonctionner .....ou alors je n'y pige que dalle ?
Hellraiser — 18. mars 2020 - 20:49
Il y a une erreur quand on est a l'étape du jambon cru...la vitesse estVitesse mijotage et non 4...
— 20. novembre 2016 - 05:10
la recette est mal expliquée.
— 13. janvier 2015 - 21:17
— 9. janvier 2015 - 23:19
serpolet83 — 24. mars 2014 - 18:39
serpolet83 — 24. mars 2014 - 18:35
sissi49fr — 13. janvier 2014 - 07:22
— 12. janvier 2014 - 12:13
— 20. décembre 2013 - 20:24