Préparation
1 - Mettre les oignons et le gimgembre couper dans le bol sans le gobelet 5 s./ vit. 5. puis mettre le beurre 15 mn./Sens de rotation/Vitesse mijotage/100°. 2 - Pendant la cuisson, couper votre porc en moceaux de 3 cm. 3 - A la sonnerie, enlever les oignons. 4 - Mettre le porc, avec l'huile d'olive. 15mn/Sens de rotation/Varoma/Vitesse mijotage. A la mi-cuisson mettre le sel et le poivre. 5 - Rajouter 1 a 1/2 gobelet d'eau dans le Couvercle verrouillé, si nécessaire. 6 - remettre 5 mn/Sens de rotation,Varoma/Vitesse mijotage avec le sucre. 7 - Remettre les oignons avec la sauce soja à 20 mn/Sens de rotation/100°/Vitesse mijotage.
Conseils
- Accompagné de riz, de pâte ou autre.
theresepn — 24. juillet 2019 - 06:22
tres bonne recette! Merci pour le partage. Perso je n'ai pas mis de sucre mais 1 gobelet de sauce soja sucré, 2 gobelet d'eau et 1/2 de sauce soja salé. Pour terminer j'ai mis un de creme fraiche: resultat parfait A titre d'info, je l'ai fait avec de l'emincé de porc surgelé, mis encore congelé dans le TM31, et j'ai ajouté 5 min de cuisson.
— 27. mai 2019 - 06:54
Excellente recette!!!
liliguitou — 6. octobre 2018 - 21:25
Très bonne recette réalisée avec 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre et l'ajout d'1 gobelet d'eau. Servie avec du riz basmati. La prochaine fois je testerai une variante avec : 2 cuillères à soupe de gingembre, 1/2 gobelet d'eau + je remplacerai les oignons par des échalotes.
emeline.pourtalet — 27. mars 2018 - 21:32
1/2 gobelet de sucre + 1 cuillère de miel
— 4. février 2018 - 12:22
J'ai testé la recette au riz parfumé et c'est excelent dans le livre saveur du mois de janvier-février
— 3. février 2018 - 21:40
Excellent
vmks — 21. janvier 2018 - 12:46
Très bonne recette ! Juste suivi les commentaires et mis 1/2 de sucre et du miel.
— 25. novembre 2017 - 17:47
Excellent
piglette — 31. octobre 2017 - 15:10
à faire sans hésiter !!!!! cette recette fait partie des plats que je fais quand j'invite et tout le monde est fan j'en fait toujours une fournée en plus que je garde dans la semaine car mes enfants adorent !!!! je reduis juste le temps de cuisson du porc d'environ 10 min merci pour cette délicieuse recette
carowg — 26. septembre 2017 - 14:27
alors, comment dire...... une tuerie !!!!! moi qui galère à faire manger autre chose que du steack haché à mes garçons en ce moment, je suis ravie de les avoir vu dévoré leur assiette, j'ai même eu droit à merci thermomix pour ce bon repas. alors, il est normal que je rende à césar les ovations pour cette recette. merci pour ce bon partage!