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Potée aux choux chinois

Préparation

coupez votre choux en morceaux  lavez-le et egouttez-le puis le déposer dans le varoma

coupez les carottes en tagliatelles et ajoutez-les au choux ne manquez pas de garder les trognons

coupez les pommes-de-terre en 4  et mettre aussi dans le varoma et y installer bien au milieu la  saucisse de morteau surtout ne la piquée pas posez le couvercle et mettre decoté

prendre le Couvercle verrouillé y mettre l'oignon et les trognons de carottes fermez le bol mixez 5sec/vit

ajoutez les lardons l'huile et faire revenir 3mn/varoma/Sens de rotation/vit2

ajoutez le fond de légumes l'eau les herbes de provence et le poivre fermez le bol puis posez le varoma cuire 30mn/varoma/Sens de rotationvitVitesse mijotagepuis de nouveau 30mn/varoma/[Sens de rotationvit1

retirez enfin le varoma ajoutez le beurre dans le bol et mixer 1sec/vit2

dégustez  votre potéee arrosé de son jus de bouillon

 

bon appétit

 

 

Auteur

Invité — publiée le 9 November 2010 · mise à jour le 22 October 2013

Commentaires récents

— 30. avril 2020 - 20:21

— 30. avril 2020 - 20:21

ça cuit!!! on va se régaler je pense!!

Avaelys — 10. avril 2019 - 17:08

Rien à redire !!! J'ai écouté les conseils dans les commentaires, j'ai mis 200g de Lardon et un choux entier, un cube de bouillons de poule, les pommes de terres (elles n'étaient pas très grosse) et carotte j'ai mis dans le panier. Tout était parfaitement cuit. J'ai accompagné ça avec du riz un vrai régale !

— 22. février 2017 - 14:08

tres bon, bouillon fait avec 300 ml de jus de poule au pot.excellent

VinceT88 — 15. août 2016 - 22:23

ma'a — 16. juin 2016 - 12:29

flolou83 — 28. avril 2016 - 23:13

— 28. mars 2016 - 01:39

Isaqueval — 27. février 2016 - 16:31

liloujeanne — 15. février 2016 - 17:00