Voir la recette originale sur Thermomix

Poulet au riz de Bacarense

Préparation

 

1) mettre dans le Couvercle verrouillél oignon et l ail, mixer 5 s/ vit 5

 

2) ajouter a ce melange l huile d olive et faites revenir 7mn/100°/vit1

 

3) Ajouter au melange le poulet coupé en morceau, les tomates, la saucisse, les lardons, le bouillon de poule, la feuille de laurier, le sel / poivre , 200 gr d eau. programmer 20mn/100°/ Sens de rotation/Vitesse mijotage

 

4) au bout des 20 mn retirer le poulet et le reserver

 

5) ajouter les petits pois et le riz et le restant d eau, aux ingrédients deja present dans le bol. programmer 20mn/100°/ Sens de rotation/ Vitesse mijotage

 

6) c est fini verser le tout dans un plat et y joindre les morceaux de poulet reservés plus tot.

 

Bon appetit, biensur !

Conseils

  • vous pouvez prendre aussi un poulet fermier entier et le couper en morceau. Mais idéalement de grosses cuisses de poulets sont meilleures.

Auteur

Invité — publiée le 16 March 2014 · mise à jour le 16 March 2014

Commentaires récents

— 26. janvier 2017 - 09:50

Recette faite ce midi c'était excellent ! À refaire

Marion.DC — 25. avril 2015 - 14:33

— 3. mars 2015 - 12:32

sosso85170 — 17. décembre 2014 - 14:28

— 11. juin 2014 - 20:46