Préparation
Éplucher les échalotes. Réserver.
Nettoyer et émincer les champignons en lamelles. Réserver.
Mettre les échalotes dans le bol du thermomix et mixer 5 sec. / vit. 5.
Racler les parois à l’aide d’une maryse.
Ajouter l’huile et programmer 2 mn / varoma / vit. 1.
Pendant ce temps, mettre la poêlée de petits légumes congelée dans le varoma du thermomix.
A la sonnerie, ajouter dans le bol du thermomix : le vin (ou l’eau), la boîte de tomates concassées, les champignons, le thym, le laurier, le sel et le poivre.
Installer le varoma et programmer 15 mn / varoma / vit. 2.
Pendant ce temps, couper les blancs de poulet en cubes. Réserver.
A la sonnerie, installer le fouet dans le bol et ajouter les cubes de poulet dans le bol.
Remettre le varoma en place et programmer 10 mn / varoma / sens inverse / mijotage.
A la sonnerie, servir et parsemer de persil.
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 18. novembre 2019 - 14:43
valcoo — 18. novembre 2019 - 13:50
Refait pour la seconde fois et rajouté dans mes préférés !
valcoo — 26. octobre 2019 - 17:18
Simple, rapide à faire et super bon. J'ai rajouté de l'ail et du piment.
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 21. avril 2016 - 11:00
— 21. avril 2016 - 08:31
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 23. avril 2015 - 09:39
christine_31 — 23. avril 2015 - 08:33
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 9. avril 2015 - 22:12
NINE2105 — 9. avril 2015 - 21:21
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 8. décembre 2014 - 18:06