Préparation
Mettez les ingrédients de la marinade dans votre bol et mixez 6 secondes vitesse 7. Dans un plat allant au four, mettez le poulet découpé en cubes et ajoutez la marinade, mélangez soigneusement et mettez au frais 2 heures au moins (j'ai préparé ça le matin et l'ai laissé jusqu'au soir). Puis faire cuire dans votre four à 200°C et ceci pendant 40 minutes.
Étape 2
Dans votre bol, mettez l'ail et l'oignon épluchés et mixez 5 secondes à vitesse 5. Râclez le bol. Ajoutez l'huile et programmez vitesse 1, varoma et pendant 5 minutes (à ce moment j'ajoute mon brocoli dans le panier du varoma pour qu'il commence à cuire à la vapeur). Ajoutez le reste des ingrédients de la sauce et mixez 20 secondes vitesse7. Faites alors cuire 5 minutes vitesse 1 à 100°. Servez votre poulet accompagné de la sauce, des légumes et du riz basmati.
NB: j'ai dû rajouter 10 minutes, varoma, vitesse mijotage pour faire cuire mon brocoli
Conseils
- Prévoyez le temps de repos de la marinade
- //gourmandise-et-moi.over-blog.com/2015/02/poulet-tikka-masala.html
Lulu7909 — 18. février 2024 - 16:55
Mon mari à cru que je l'avait achetée au restaurant indien le même goût c'était super bon la meilleure recette que j'ai pu tester merci pour le partage (Fait avec le companion de moulinex)
— 21. mai 2017 - 20:16
Recette faite pour la 3eme fois. Verdict : succès complet ! Généralement il nous reste par contre beaucoup de sauce. Attention à ne pas doubler par exemple la quantité pour faire la sauce si vous êtes 8. Il en reste énormément dans ce cas.
leauriz95 — 19. avril 2016 - 23:22
— 13. février 2016 - 12:09
— 7. décembre 2015 - 12:44
— 27. mars 2015 - 17:17
— 28. février 2015 - 01:13