Préparation

Préchauffer le four a 190 degrés Mixer les oignons et les échalotes 5 seondes vitesse 5 par l orifice ajouter petit a petit les feuilles de blettes et le persil vitesse 7 reserver ce mélanger mettre la poitrinne coupée dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 5 puis ajouter au mélange réservé dans le bol mettre la farine,les oeufs et le lait melanger vitesse3 Ajouter mie de pain,saler et poivrer puis melange blette et poitrine et 20 secondes vitesse 5 Beurrer un moule mettre un peu de pate des pruneaux puis pate et pruneaux jusqu'a epuisement de la pate faire cuire 1 heure et laisser refroidir une nuit le faire revenir a la poele et déguster avec une salade verte

Auteur

Invité — publiée le 22 October 2016 · mise à jour le 25 October 2016

Commentaires récents

— 2. septembre 2022 - 14:05

Très bon

anycook — 9. juin 2022 - 09:42

Trés bon , j'ai mis la moitié de la poitrine, je n'en avais pas plus et beaucoup de persil du jardin. Servi frais avec une salade un régal comme on apprécie en auvergne !

— 6. mai 2021 - 20:08

Excellent. Réalisé aujourd'hui avec les blettes du jardin. Pouvez vous nous indiquer le poids même approximatif des feuilles de blettes que vous mettez pour en réaliser deux. Merci. Et bonne soirée.

— 25. octobre 2016 - 10:38

vraiment délicieux