Préparation
Éplucher et émincer les oignons et les gousses d’ail.
Laver, épépiner et couper en dés les poivrons et les tomates.
Laver, sécher et effeuiller le thym.
Mettre les oignons coupés en deux et les gousses d’ail dans le bol et mixer 5 sec. / vit. 5.
Ajouter l’huile d’olive et programmer 3 mn / 120° (ou varoma) / vit. 1.
Ajouter le quinoa, les poivrons, les tomates, le thym, saler et poivreret programmer 20 min / 100° / sens inverse / mijotage.
Égoutter le contenu du bol si nécessaire.
Disposer le contenu du bol dans un plat, goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.
Astuce : Pour un repas prêt encore plus rapide, utilisez une sauce toute prête !
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 10. avril 2021 - 12:57
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 10. avril 2021 - 12:56
Ladydith — 9. avril 2021 - 23:33
Quinoa à la basquaise Bonne recette effectivement ! Ideale pour le diner d'hier soir. aussitôt lue sur l'espace recette ... aussitôt essayée ! Merci pour l'idée
nathie61 — 9. avril 2021 - 22:21
Très apprécié . Plat refait cette semaine, j'aime toujours autant. Avec un poivron rouge et un jaune car j'apprécie peu le vert. Je laisse effectivement la préparation quelques minutes après la fin de cuisson afin que le quinoa termine de gonfler.
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 9. avril 2021 - 13:26
Zann — 9. avril 2021 - 13:19
Je rajoute 5 étoiles
Zann — 9. avril 2021 - 13:19
Très bonne recette Fait avec un mélange de quinoa et boulbourg. La prochaine fois, je rajouterai 5 minutes de cuisson pour que cela soit un peu plus fondant. Merci
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 7. avril 2021 - 11:04
cirma — 6. avril 2021 - 21:48
Très bon. Je n'avais pas de tomate alors j'ai mis une boite de ratatouille et mis du chorizo comme dans certains commantaires
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 23. mars 2021 - 17:48